Oferta cateringowa imprez zorganizowanych
|
|
W systemie koreczków i tartinek:
|
|
Kanapka bankietowa z bagietki |
|
Kanapka bankietowa z bułki/ciemnego pieczywa |
- z wędliną i żółtym serem dekorowane warzywami
- z węgierskim salami i papryką
- z pasztetem domowym
- z serem żółtym i wędzonym dekorowane marynatami
- z serem camembert i żurawiną
- z pastami (jajeczną, tuńczykową, z sera żółtego, z serka topionego
ze szczypiorkiem, z sera białego z rzodkiewką)
|
|
Kanapka bankietowa z bagietki |
|
Kanapka bankietowa z bułki/ciemnego pieczywa |
- z łososiem wędzonym
- z mięsem pieczonym, jajkiem i warzywami
- z pastą serową i orzechami
|
|
Koreczek serowy |
|
Koreczek z wędliną |
|
Koreczek z jajka przepiórczego zawijanego w łososia |
|
Koreczek z mozarellą lub fetą i pomidorkiem cherry |
|
Roladka z szynki z pastą jajeczno - chrzanową (10 por.) |
|
Roladka z polędwicy nadziewana |
Roladka z łososia
Skład: łosoś, ser pleśniowy rokpol, szparagi, kapary, oliwki, kolby kukurydzy
|
|
Roladka z łososia z kurkami i serem ricotta |
|
Kwadracik z kurczaka |
|
Mini rożek francuski nadziewany łososiem i szpinakiem z chrzanową bitą śmietaną |
|
Śliwka kalifornijska zapiekana z boczkiem |
|
Śliwka kalifornijska z orzechem w masełku czosnkowym |
|
Oliwka hiszpańska zapiekana z bekonem i migdałem |
|
W formie zimnego bufetu:
|
|
Pasztet domowy 20g |
Półmisek mięs pieczonych 20g
(schab czosnkowy, indyk z morelą, schab nadziewany, łopatka w ziołach) |
|
Talarek drobiowy ze szpinakiem i dipem czosnkowym 50g |
|
Półmisek wędlin 20g |
|
Roladka z szynki z pastą jajeczno-chrzanową |
|
Roladka z szynki ze szparagami |
|
Tymbalik z nóżek wieprzowych 100g |
|
Tymbalik z kurczaka 100g |
|
Paluszki z kurczaka z sosem tatarskim 100g |
|
Pstrąg w galarecie 100g |
|
Karp w galarecie odfiletowany 100g |
|
Łosoś w galarecie 100g |
|
Tatar ze śledzia 100g |
|
Tatar z łososia 100g |
|
Ryba po grecku 100g |
|
Śledź po japońsku 130g |
|
Śledź po bałtycku 100g |
|
Śledź pod serową pierzynką 100g |
|
Rolmopsy 60g |
|
Łosoś wędzony z cytryną 100g |
|
Paluszki z łososia z sosem cytrynowym 100g |
|
Półmisek ryb wędzonych 30g |
|
Deska serów z oliwkami 20 g |
|
Mozaika serowa z szynką 20g |
Mozaika serowa z włoskimi orzechami 20g
( lub z ziarnami dyni, słonecznika) |
|
Mozaika serowa z pistacjami 20g |
|
Sałatka jarzynowa 100g |
|
Sałatka z tuńczyka 100g |
|
Sałatka śledziowa 100g |
|
Sałatka bawarska 100g |
|
Sałatka z szynki i kukurydzy 100g |
|
Sałatka z ryżu, ananasa i kurczaka 100g |
|
Sałatka żydowska 100g |
|
Sałatka meksykańska z czerwoną fasolą i żółtym serem 100g |
|
Sałatka z pierożków tortellini na ostro 100g |
|
Sałatka z pierożków tortellini, selera i mandarynki 100g |
|
Sałatka szwarcwaldzka ze schabem i makaronem 100g |
|
Sałatka z kurczaka grillowanego, brązowego ryżu i papryki 100g |
|
Sałata Club 99 z fetą 140g |
|
Sałata firmowa z kurczakiem 100g |
|
Sałatka grecka z serem feta i oliwkami 100g |
|
Sałatka ziemniaczana z bekonem 100g |
|
Sałatka caprese 100g |
|
Sałatka z makaronu penne, tuńczyka i prażonego słonecznika 100g |
|
Sałatka hawajska z ryżem i wędzonym kurczakiem 100g |
|
Sałatka z indyka z włoskimi orzechami 100g |
|
Sałatka brokułowa z serem feta i prażonymi płatkami migdałów 100g |
|
Sałatka z wędzonego kurczaka z cebulką perłową 100g |
|
Sałatka z indyka ze szczypiorkiem 100g |
|
Jajko faszerowane pieczarkami (0,5 szt.) |
|
Jajko z pastą chrzanową (0,5 szt.) |
|
Jajko z pastą śledziową (0,5 szt.) |
|
Jajko w majonezie ze szczypiorkiem (0,5 szt.) |
|
Jajko z sosem tatarskim (0,5 szt.) |
|
Jajko z kawiorem (0,5 szt.) |
|
Pieczywo 50g |
|
Masło 20g |
|
Ciasto domowe 100g |
|
Propozycje dań ciepłych:
|
|
Zupa borowikowa z lanym ciastem 300 ml |
|
Zupa pieczarkowa z makaronem 300ml |
|
Zupa cebulowa z grzankami 300 ml |
|
Bogracz 300 ml |
|
Boeuff Strogonow 300 ml |
|
Żurek śląski 300 ml |
|
Fasolka po bretońsku 400 g |
|
Bigos 400 g |
|
Flaczki 400g |
|
Barszcz czerwony 200 ml |
|
Pasztecik 20g |
|
Pierogi z kapustą i grzybami 150g |
|
Pierogi z mięsem 150g. |
|
Pierogi ruskie 150g |
|
Pierogi z serem 150g |
|
Fantazja indycza 100g |
|
Indyk po meksykańsku 100g |
|
Bitki wieprzowe w sosie 100g |
|
Rolada wieprzowa 100g |
|
Zawijaniec z trzech rodzajów mięsa z sosem żurawinowym 100g |
|
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowo - imbirowym 100g |
|
Łosoś smażony 100g |
|
Kluski śląskie 200g |
|
Ziemniaki 200g |
|
Krokiety ziemniaczane 200g |
|
Ryż z jarzynami 200g |
|
Bukiet surówek 100g |
Obsługa konferencji
|
|
Napoje gorące:
|
|
Kawa Tchibo z mleczkiem 150 ml |
|
Herbata Lipton z cytryną 150 ml |
|
Napoje zimne:
|
|
Sok 200 ml |
|
Woda mineralna 100 ml |
|
Ciasteczka drobne 70g
|
|
Owoce 70 g
|
|
Ciasto z blachy 100g
|
